Dietetyka : kompendium

202770

Książka

W koszyku

oceń

Dietetyka : kompendium / redakcja naukowa Lucyna Ostrowska. - Wydanie I - 1 dodruk. - Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2021. - XVIII, 421 stron : ilustracje, tabele ; 24 cm.

Autor

Ostrowska Lucyna Redakcja

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Dietetycy i żywieniowcy Lekarze Szkoły wyższe

Temat

Dietetyka Odżywianie Żywienie chorych Leczenie żywieniowe

Gatunek

Podręcznik Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Dietetyka. Kompendium to nowoczesny podręcznik zawierający aktualną wiedzę o żywieniu człowieka zarówno zdrowego, jak i chorego, w różnych grupach wiekowych i stanach fizjologicznych, zwracający uwagę na ważne problemy współczesnej dietetyki. W podręczniku poruszono wszystkie tematy dotyczące wyzwań leczenia żywieniowego oraz postępu nauk powiązanych z żywieniem i odżywieniem pacjenta oraz najczęściej zadawanych pytań w gabinetach dietetycznych i lekarskich. Dużym walorem książki jest pokazanie indywidualizacji zaleceń i ich dostosowanie do specyficznych cech osobniczych pacjenta. W kompendium przedstawiono zasady żywienia i postępowanie z pacjentami w różnych sytuacjach klinicznych, omówiono zalecenia naukowe w dietach sportowców, zasady żywienia kobiety ciężarnej i karmiącej piersią, osób starszych, pacjentów chorych psychicznie. Publikacja zawiera również aktualną wiedzę dotyczącą żywienia dzieci i młodzieży, zaburzeń odżywiania w różnych grupach wiekowych, zasady postępowania z pacjentami leczonymi chirurgicznie jak również problemy żywieniowe pacjentów chorujących onkologicznie. Z tej książki z pewnością skorzystają studenci Uniwersytetów Medycznych, zarówno wydziałów lekarskich, jak i kierunku dietetyka, dietetycy, a także lekarze wielu specjalności.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 DIETETYKA (1 egz.)

Czytelnia dla Dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr.BG 61 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Wykaz autorów na stronach V-VI.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.

Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego

Dla studentów uniwersytetów medycznych, zarówno wydziałów lekarskich, jak i kierunku dietetyka, a także dietetyków oraz lekarzy innych specjalności.