202770
Książka
W koszyku
Najlepsze przepisy kuchni europejskiej / Marek Łebkowski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, [2007]. - 359, [1] strona : ilustracje ; 27 cm.
Autor
Łebkowski Marek (1952-2010) Autor
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kucharstwo Kuchnia europejska Europa
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Kolejna książka znakomitego znawcy sztuki kulinarnej to tym razem wybór najbardziej charakterystycznych potraw kuchni europejskiej. Łatwo zauważyć, że kulinarne osiągnięcia starożytnych Greków i Rzymian, ich przemiany i wzajemne przenikanie upodobniły, ale i w równym stopniu zróżnicowały kuchnie europejskie. Jak bardzo potrawy narodów Europy różnią się od siebie, a w jakim stopniu powielają, uważny czytelnik dowie się tej właśnie książki. Najlepsze przepisy kuchni europejskiej oprócz typowej księgi kulinarnej są także pewnego rodzaju przewodnikiem, który ułatwi czytelnikom samodzielne poznawanie tradycji kulinarnych podczas podróży po Europie.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia dla Dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr.BG 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej