Mikrobiom a zdrowie człowieka

205079

Book

In basket

rate

Mikrobiom a zdrowie człowieka / Jan Fiedurek. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2014. - 214, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Author

Fiedurek Jan (1950- ) Autor

Form of Work

Książki Publikacje naukowe

Audience Group

Studenci Mikrobiolodzy Biotechnolodzy Technolodzy żywności

Subject

Drobnoustroje Mikrobiom człowieka Zdrowie fizyczne Probiotyki Bezpieczeństwo żywnościowe Prebiotyki Synbiotyki

Genre/Form

Monografia

Domain

Biologia Medycyna i zdrowie

"Wobec narastania zagrożeń wynikających ze skażenia żywności a także coraz częstszego uodparniania się bakterii na stosowane w medycynie antybiotyki wielkie znaczenie ma poznanie istniejących w naturze zjawisk dotyczących bioróżnorodności, interakcji między drobnoustrojami oraz prozdrowotnego działania mikroflory probiotycznej. "Mikrobiom a zdrowie człowieka" to jedyna na polskim rynku monografia, w której zależności między mikrobiomem a zdrowiem człowieka przedstawiono w sposób kompleksowy i w wielu aspektach. Książka adresowana jest głównie do studentów mikrobiologii, biotechnologii, technologii żywności, poza tym kierunków medycznych, również pracowników naukowych zajmujących się podobną problematyką, ale także do wszystkich zainteresowanych własnym zdrowiem. Cytowana obszernie literatura umożliwia Czytelnikowi dotarcie do oryginalnych prac dotyczących poszczególnych zagadnień."

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 56/57 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia na stronach 181-214.

Target audience note

Książka adresowana jest główniedo studentów mikrobiologii, biotechnologii, technologii żywności, jak i kierunków medycznych.

Language note

Streszczenia w języku angielskim.